Muss man Kalk aus den Alpen holen? Ja! Denn Alpinkalk ist sehr weiß und sehr sauber, sogar so rein, dass er zum Aufbereiten von Trinkwasser eingesetzt wird. Vor Millionen von Jahren, als sich die Hochgebirge auftürmten, verdichteten sich Muscheln, Schalen und Skelette von anderen Lebewesen aus dem damaligen Urmeer unter dem hohen Druck zu Kalkstein.
In den Alpen, in der Gegend um das Schweizerische Rupperswil, passierte dabei etwas Besonderes. Die verschiedenen Schichten der ehemaligen Meeresböden wanderten und standen am Ende Kopf. Damit liegen die ältesten Kalkstein-Schichten in dieser Region obenauf. So lange „gereift“ enthalten sie mehr als 98% Calciumcarbonat — reiner geht es nicht.